ΠΡΟΪΟΝΤΑ ΠΡΟΣΤΑΤΕΥΟΜΕΝΗΣ ΟΝΟΜΑΣΙΑΣ ΠΡΟΕΛΕΥΣΗΣ (ΠΟΠ)

Τα προϊόντα Προστατευόμενης Ονομασίας Προέλευσης – ΠΟΠ διακρίνονται για την ποιότητά τους και τους ισχυρούς δεσμούς με την περιοχή στην οποία παρασκευάζονται.

Απαραίτητη προϋπόθεση για την πιστοποίηση ενός προϊόντος ως ΠΟΠ είναι να πραγματοποιείται κάθε μέρος της διαδικασίας παραγωγής, μεταποίησης και παρασκευής στη συγκεκριμένη περιοχή. Για τους οίνους, αυτό σημαίνει ότι τα σταφύλια πρέπει να προέρχονται αποκλειστικά από τη γεωγραφική περιοχή στην οποία παράγεται ο οίνος.

Με την πολιτική της αυτή η ΕΕ αποσκοπεί στην προστασία της ονομασίας συγκεκριμένων προϊόντων, με σκοπό την προβολή των μοναδικών τους χαρακτηριστικών, τα οποία συνδέονται με τη γεωγραφική τους προέλευση, καθώς και με την παραδοσιακή τεχνογνωσία.

Η Περιφέρεια Ανατολικής Μακεδονίας – Θράκης διαθέτει 4 προϊόντα αναγνωρισμένα ως ΠΟΠ. Είναι τα προϊόντα:

• Ελαιόλαδο Μάκρης
• Ελιά Θρούμπα Θάσου
• Κασέρι νομού Ξάνθης
• Φέτα