ΜΕΛΙΣΣΟΚΟΜΙΚΑ ΠΡΟΪΟΝΤΑ

Τα μελισσοκομικά προϊόντα της Περιφέρειας Ανατολικής Μακεδονίας – Θράκης φημίζονται για την υψηλή ποιότητά τους, την εξαιρετική γεύση, το άρωμα και την πυκνότητά τους. Η ιδιαίτερη ποιότητα του μελιού οφείλεται στην πλούσια βιοποικιλότητα σε φυτικά είδη με σημαντικό ποσοστό ενδημικών φυτών και στις κατάλληλες κλιματολογικές συνθήκες.

Στην Περιφέρεια παράγονται περίπου 5.000 τόνοι παραδοσιακού φυσικού μελιού, χωρίς καμία επεξεργασία, από τους συνολικά παραγόμενους 17.000 τόνους στην Ελλάδα. Μέλι ασφαλές, υγιεινό, με σπουδαίες βιολογικές ιδιότητες. Αρκετά τοπικά προϊόντα μελισσοκομίας, χάρη στα ιδιαίτερα χαρακτηριστικά τους, έχουν βραβευθεί σε διεθνείς διαγωνισμούς.

Στη Σαμοθράκη, όπου φύονται περισσότερα από 1.440 είδη φυτών, δηλαδή το 23% τουλάχιστον της ελληνικής χλωρίδας, παράγεται ένα είδος μελιού και πρόπολης, που συγκαταλέγονται στα κορυφαία παγκοσμίως για τις βιολειτουργικές τους ιδιότητες. Φημισμένο είναι επίσης το μέλι της Θάσου, ενώ στην Π.Ε της Καβάλας παράγεται το 30% περίπου της συνολικής παραγωγής μελιού της Περιφέρειας.

Χάρη στη διαρκή ανάπτυξη του κλάδου στην Περιφέρεια, δημιουργήθηκε στο νομό Έβρου το πρώτο στην Ελλάδα μελισσοκομικό πάρκο, στην περιοχή Κοτρωνιά του Εθνικού Πάρκου Δαδιάς. Το Πάρκο αναμένεται να δώσει περαιτέρω υπεραξία στην ταυτότητα των τοπικών μελισσοκομικών προϊόντων.